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De retour pour une 2e édition !

Participez à la deuxième édition de la Journée d’Entomoculture le 15 avril 2025, au Pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval à Québec ! 


Organisé par la Table Filière des Insectes Comestibles (TFIC), cet événement offre une occasion unique d’échanger, de réseauter et de partager des connaissances avec tous les acteurs du secteur des insectes comestibles.


Sous le thème du développement des marchés, cette édition mettra en lumière les enjeux clés de l’industrie, en explorant les modèles économiques, la R&D, les stratégies de commercialisation et les dynamiques des marchés des insectes comestibles. 


Attendez-vous à des conférences captivantes, des panels d'experts et des activités de réseautage enrichissantes.


Prenez connaissance de la programmation ci-dessous ! 

Inscriptions clôturées

Merci d'avoir fait confiance une fois de plus à la Journée d'Entomoculture. 


Au plaisir de vous rencontrer prochainement ! 

Nos Partenaires

Découvrez dès maintenant la programmation la Journée d'Entomoculture 2025 !

Découvrez les présentations de la JE 2025 !

TFIC : Suivi des activités et des enjeux - Florent Pechereau (pdf)Téléchargement
Couvoir Scott : Les ingrédients d'insectes en alimentation des volailles - Jean-Michel Allard Prus (pdf)Téléchargement
SB Nutrinnov : Défis et contraintes des marchés en alimentation des animaux - Serge Boutet (pdf)Téléchargement
Hagen Group : Défis et contrainte des marchés - Benoit Choquet (pdf)Téléchargement
Entotech Québec - Charles Lavigne (pdf)Téléchargement
Anges Québec : L'investissement à valeur ajoutée - Christian Roby (pdf)Téléchargement
Forest Lavoie Conseil : Facteurs clés affectant la rentabilité et la viabilité - Margot Potoczek (pdf)Téléchargement
Horaire - Journée d'Entomoculture 2025 (pdf)Téléchargement

Découvrez la précédente édition

Retour sur la JE 2024

Revenons ensemble sur la première édition de cette belle journée !

En savoir plus

Besoin d'information supplémentaire ?

PECHEREAU Florent, Ph.D.

Agent de développement de la TFIC
Pavillon Paul-Comtois,

2425 rue de l'Agriculture

Université Laval, Québec (Qc), Canada, G1V 0A6
florent.pechereau.1@ulaval.ca
(581)-398-4335


Copyright © 2025 Table Filière des Insectes Comestibles - All Rights Reserved. Dernière mise à jour : 2025-05-01

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