À propos de la TFIC

La Table Filière des Insectes Comestibles (TFIC) est un forum de concertation réunissant les acteurs clés de la production, de la transformation, de la recherche, de la réglementation, de la commercialisation et de l’appui au développement sectoriel. Elle joue un rôle de leadership en coordonnant les efforts visant la reconnaissance, l’innovation, le développement, la croissance et la pérennité du secteur. 

La table filière a identifié plusieurs objectifs à court terme pour favoriser le développement structuré de l’industrie dont l’élaboration d’une planification stratégique, la mise en place de canaux de communication efficace avec l’ensemble de la filière et le sondage de l’industrie afin d’établir le portrait actuel de l’industrie des insectes comestibles au Québec.

 Structurer et renforcer la filière pour améliorer sa compétitivité, soutenir les entreprises et développer des marchés durables. Ses actions, ses représentations et ses activités ont pour objectif de fédérer les membres de la filière afin de : 

• Créer un environnement d’affaires favorable à la viabilité des entreprises de production, de transformation et de mise en marché 
• Accroître la reconnaissance auprès des décideurs publics de l’importance stratégique du secteur pour répondre aux enjeux sociétaux de développement durable 
• Faire rayonner le secteur auprès du grand public et des consommateurs 
• Accélérer l’innovation 

 Être une filière compétitive, en croissance et durablement intégrée aux marchés.  

Tel que convenu dans l’appui du MAPAQ aux activités de la table filière, les documents présentés portent la mention concernant le fait que le projet a été réalisé et financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.