Notre passion est la gastronomie et l’environnement. Notre mission consiste à préparer, à partir d’insectes, des aliments santé, écologiques et sans souffrance animale en économie circulaire et de proximité. Notre premier produit à base de ténébrions meuniers simule le goût et la texture foie gras mais avec un profil nutritionnel bien supérieur.
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